Ljetna prehrana: Kako jesti pravilno, ostati hidriran i imati više energije

Autor: Sara Sirovec, mag. nutr. 

Stiglo je dugo očekivano najdraže doba godine za većinu ljudi. Dani su postali duži, temperature su više, pića hladnija, a životni tempo usporeniji.

Iako se čini pomalo idilično, nije sve oko ljeta savršeno. Često su temperatura i vlaga zraka previsoke što uzrokuje poteškoće sa spavanjem, ali i obavljanjem svakodnevnih obaveza (pogotovo ako tome pridodate i nizak tlak).

Također, apetit je često smanjen, a namirnice poput sladoleda i gaziranih pića lako nas zavedu.

Upravo zbog toga, ljetni mjeseci zahtijevaju prilagodbu naših prehrambenih navika kako bi zadovoljili potrebe tijela u ovom periodu. Poželjno je da je prehrana ljeti lagana, osvježavajuća i nutritivno bogata kako bi ostali zdravi, hidrirani i puni energije.

Dobra vijest je da je ljeti možda i najlakše hraniti se pravilno zbog obilja sezonskog voća i povrća, ali i organizma koji prirodno traži laganije namirnice.

U nastavku ti donosim 4 praktične smjernice kako osigurati pravilnu prehranu ljeti – bez puno odricanja, ali uz pametan izbor namirnica. 

1. NA PRVOM MJESTU HIDRATACIJA 

Voda, voda i još malo vode. U ljetnim mjesecima tijelo gubi više tekućine kroz znojenje zbog čega je potrebno nadoknaditi izgubljenu vodu.

Preporučuje se konzumirati 2-3 litre vode dnevno, ovisno o tjelesnoj aktivnosti i temperaturi zraka.

S druge strane, poželjno je smanjiti konzumaciju alkohola, gaziranih i zaslađenih s obzirom da oni još više pojačavaju dehidraciju. 

2. PREDNOST ZA SEZONSKE NAMIRNICE  

Sigurno ste 1000 puta čuli što treba izbjegavati preko ljeta, ali umjesto na izbacivanje, moja preporuka je fokus na uključivanje obilja sezonskih namirnica u vašu prehranu.

Rajčica, krastavac, paprika, tikvica, lubenica, šljiva, nektarina, breskva samo su neke od namirnica koje trenutno možemo pronaći gotovo na svakom koraku, a osim što su preukusne, one su i bogate vlaknima i fitonutrijentima što doprinosi optimizaciji našeg zdravlja te vodom čime doprinose hidraciji organizma. 

3. PRILIKA ZA NOVA, LJETNO-OSVJEŽAVAJUĆA JELA

Različite salata poput Mediteranske salate, Cezar salate, salate od tune i slično savršena su jela u vrućem ljetno periodu jer su osvježavajuća, hladna i doprinose unosu veće količine povrća.

Osim toga, možete isprobati različite recepte za pripreme ribe i morskih plodova kao zamjenu za masna mesna jela.

Također, umjesto sladoleda i hladnih deserta, možete napraviti domaći smoothie, smrznute voćne štapiće ili grčki jogurt s bobičastim voćem. 

 4. REDOVITOST I UMJERENOST KAO KLJUČ 

Nijedna namirnica nije zabranjena i naravno da ćemo svi posegnuti i za sladoledom i za koktelom viška. Ali pokušajte dati prioritet namirnicama koje će nahraniti vaše tijelo i dati mu ono potrebno da funkcionira preko ljeta, a ovakve namirnice ostaviti za povremeni gušt.

Osim toga, neka prioritet budu i redoviti obroci. Preskakanje obroka ili prejedanje jednom na dan može poremetiti probavu i razinu energije. Poželjno je jesti u redovitim razmacima, u manjim porcijama i slušati tijelo, odnosno jesti onda kada smo zaista gladni. 

ZAKLJUČAK 

Pravilna prehrana ljeti ne mora biti komplicirana – dovoljno je pratiti osnovne smjernice koje pomažu vašem tijelu da ostane zdravo, hidratizirano i energetski stabilno tijekom vrućih dana. Fokus na lagane i sezonske obroke, redovita hidratacija te umjerenost u izboru namirnica ključ su za očuvanje zdravlja i dobrog osjećaja. Ljetna sezona pruža idealnu priliku da osvježite svoje prehrambene navike i uživate u zdravoj prehrani koja istovremeno hrani i hladi organizam. Iskoristite prirodne blagodati ljeta i neka vaša prehrana postane saveznik vašeg zdravlja i vitalnosti.

Ako ti se svidio ovaj blog i želiš dodatne savjete o pravilnoj prehrani ljeti ili praktične recepte za lagane i osvježavajuće obroke, prati ovaj blog i dalje, prijavi se na newsletter ili me zaprati na društvenim mrežama za redovite savjete.

👉 Zdrava prehrana počinje s malim koracima – napravi prvi već danas!